Index du forum
index du site
Connexion
M’enregistrer
Rechercher
Quelle quantité de pâte à choux utiliser ?
1L pour les sujets 16 pièces ou 18 pièces ou 8+8 ou 9+9.
750ml pour les sujets 12 pièces. (ce sont les généralement c'sujets avec les chouquettes).
Index du forum ‹ CAP patissier candidat libre ‹ Recette cap pâtissier ‹ Recettes utiles au cap pâtissier ‹ Pâte à choux: quantité de pâte
Mer 27 Nov 2013 13:43
Pâte à choux: quantité de pâte
Voir le premier message non lu • 1 message
• Page 1 sur 1
Mer 27 Nov 2013 13:43
Messages: 774
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme
Localisation: Chambéry, Savoie
1 message
• Page 1 sur 1
Retourner vers Recettes utiles au cap pâtissier
-
- Articles en relation
- Réponses
- Vus
- Dernier message
-
- Recette pâte à choux
par cardamome » Mar 4 Juin 2013 18:23 - 0 Réponses
- 6248 Vus
- Dernier message par cardamome
Mar 4 Juin 2013 18:23
- Recette pâte à choux
-
- Pâte à choux: poids moyen des éclairs, glands, salambos
par cardamome » Lun 21 Oct 2013 17:21 - 0 Réponses
- 4469 Vus
- Dernier message par cardamome
Lun 21 Oct 2013 17:21
- Pâte à choux: poids moyen des éclairs, glands, salambos
-
- Pate à choux Guillaume Coulbrant
par cardamome » Ven 28 Nov 2014 04:10 - 0 Réponses
- 1415 Vus
- Dernier message par cardamome
Ven 28 Nov 2014 04:10
- Pate à choux Guillaume Coulbrant
-
- Glacer un éclair, une religieuse, des choux
par cardamome » Dim 16 Juin 2013 15:32 - 0 Réponses
- 3271 Vus
- Dernier message par cardamome
Dim 16 Juin 2013 15:32
- Glacer un éclair, une religieuse, des choux
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité
© Absolution design by Christian Bullock.
Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par phpBB-fr.com
Développé par phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduction par phpBB-fr.com