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Partagez vos recettes ! Faites nous gouter les recettes de glaces & sorbets qui ont fait fondre vos amis !	Dernier message par cardamome Mer 17 Juil 2019 16:43	28 Sujets	124 Messages
Je cherche une recette Je veux goûter une glace à....	Dernier message par Renard Ven 31 Jan 2020 14:51	83 Sujets	362 Messages
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Ingrédients et matériel Sorbetière, glucose, dextrose, sucre inverti...les réponses à vos questions	Dernier message par MikaxGlace Jeu 14 Nov 2019 14:07	70 Sujets	274 Messages

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CAP patissier candidat libre

Recette cap pâtissier Partagez vos recettes et donnez vos trucs et astuces !	Dernier message par emilie21 Mar 30 Avr 2019 13:55	156 Sujets	168 Messages
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Sujets CAP pâtisserie : oral et pratique Sujets de pratique classés par recette ! Les questions type pour l'oral	Dernier message par cardamome Jeu 4 Déc 2014 13:02	10 Sujets	76 Messages
L'examen du cap pâtissier Le jour J: déroulement, contenu, jury, matériel à disposition...	Dernier message par cardamome Mar 3 Juin 2014 17:18	9 Sujets	21 Messages
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