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Pause obligée après les essais recettes !

Sorbetière, glucose, dextrose, sucre inverti...les réponses à vos questions

lenavanille Nouveau membre
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Messages: 2
Glace préférée:vanille
Salut les pros !
Petite pause au Bar après une journée où j'ai cramé mon stock de sucre inverti pour des tests de sorbet fraise. Ça fatigue trooop ! Mon crâne, là, il a fumé je crois. C'est simple, pour décompresser, je cherche toujours un truc relaxant. Un peu comme m'appliquer mon petit sérum pour stimuler la pousse des cheveux tous les soirs, tu vois. C'est mon rituel, ça sent bon, ça prend cinq minutes et c'est un moment pour moi.Vous, vous faites quoi comme rituel pour décompresser après une longue session en cuisine (ou après les révisions du CAP) ? Je cherche un truc simple, relaxant, pour être au top le lendemain. C'est quoi votre truc anti-fatigue qui fonctionne vraiment ?

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