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Sorbetière, glucose, dextrose, sucre inverti...les réponses à vos questions
Ven 24 Juil 2020 08:58
Messages: 1
Glace préférée:Café
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Bonjour
Merci beaucoup de m avoir accepté.
J'ai acheté ce stabilisateur pour mes glaces car elles sont durs à la sortie du congélateur malgré le respect de la remuez toute les heures 3 fois.
Je n'ai pas de sorbetière.
Ci joint la photo du pot
On l utilise à froid, à chaud
Comment ?
J'ai juste trouvé le dosage qui est de 4 G par litre.
Merci beaucoup de votre réponse et de votre aide.
Bonne journée
- Fichiers joints
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- IMG_20200724_105724.jpg (252.26 Kio) Vu 722 fois
Mer 30 Déc 2020 22:26
Messages: 3
Glace préférée:Vanille,Caramel,Speculoos
Sexe:Homme
Bonjour,
J'utilise ce même stabilisateur et personnellement je l'utilise à chaud, mélangé aux sucre
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