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Bonjour !
Je suis désespérément à la recherche de recettes de sorbet mangue et crème glacée à la noix de coco (sans pulpe). C'est pour réaliser une bûche glacée. J'ai une turbine, glucose, stab2000... Mais pas de réfractomètre.
MERCI pour votre aide et le partage de vos bonnes recettes et expériences !
Lucie
Index du forum ‹ Je cherche une recette ‹ Sorbet mangue et crème glacée coco
Mar 10 Déc 2019 19:52
Sorbet mangue et crème glacée coco
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