Je partage avec vous la recette de mon Cake aux Marrons:
Marron entière: 200g
Couverture Lactée: 110g
Sucre: 170g
Farine de châtaigne: 120g
Beurre: 220g
Œufs entier: 240g
Tempérer et mélanger les œufs et le sucre
Au batteur a la feuille commencer a ramollir le beurre puis ajouter le chocolat lacté fondu pas trop chaud.
Verser dessus petit a petit le mélange œufs sucre.
Ajouter la farine tamisée sabler avec les morceau de marron.
Cuire à 170 degrés pendant 25 minutes.
Amitié KB
#KBgourmandises