Bonjour,
Je me permets de venir vers vous pour une question de vérification. Après avoir créé une nouvelle recette, je souhaite vérifier le PAC de celle-ci. Pour cela j'ai bien lu l'article du blog sur ce sujet. Une question reste quand même en suspend. Lorsque j'ajoute un ingrédient composé, comment puis repérer sur son étiquette les ESDL et les autres solides qu'il contient?
De plus, si cet ingrédient contient un sucre différent de ceux que je connais comment trouver sa masse molaire?
D'avance merci pour vos réactions.