Salut !
Barbara Costikyan disait dans un critique culinaire américaine "Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman." Le four constitue l'un des matériels le plus présent en cuisine. D'ailleurs, à défaut d'un four électrique, vous verrez tout au moins une cuisinière à bois choisit sur
https://easyliving-eco.com/product-cate ... es-a-bois/ pour le respect des normes écologiques. Le patrimoine culinaire de chacun est nécessairement lié à son enfance et aux rencontres que la vie met sur son chemin. Au fur et à mesure que l'on apprend, notre cuisine va s'embellir et ce qui était faiblesse hier devient une force aujourd'hui.