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Texture des glaces

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Message non lu Lun 7 Aoû 2017 20:00
cardamome Avatar de l’utilisateur
Administrateur du site
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Messages: 774
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme

Salut Lemuge,
pourrais-tu ouvrir un nouveau sujet ?
Cela permet d'avoir de la clarté.

Message non lu Lun 19 Juil 2021 12:22
Jamil Nouveau membre
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Messages: 2
Glace préférée:Vanille
Sexe:Homme
J'ai eu une bonne texture avec la recette de la glace vanille Pierre hermétismes (légèrement dure, mais 5 minutes au réfrigérateur avant de déguster fait l'affaire).

Le problème que j'ai eu est du a une amertume causée par le montant de vanille. J'ai utilise 2 gousses de vanille du Tahiti, Je ne sais pas si les gousses sont de mauvaises qualité ou si le problème est autre part. La recette ne contient pas assez de sucre pour cacher ce cote amer.

Message non lu Lun 13 Juin 2022 23:25
Claudietnea Nouveau membre
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Messages: 1
Glace préférée:Vanille
ça à l'air exquis tout ça

j'aime beaucoup plus qu' a partager avec des amis =)

je pense qu'il n'y a rien de mieux que de faire ça ensemble pour profiter du beau temps

plus qu'à porter un chapeau hippie comme ceux-ci pour pouvoir se mettre à l'aise et profiter du beau temps !

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