Index du forum Je cherche une recette Glace yaourt nature

Glace yaourt nature

Je veux goûter une glace à....

Message non lu Lun 7 Avr 2014 08:13
Francis Apprenti Glacier
Apprenti Glacier

Messages: 5
Glace préférée:Caramel au beurre sale
Sexe:Homme
Bonjour,
Je cherche une recette au yaourt
Si qq. peut m'aider?
Merci

Message non lu Lun 7 Avr 2014 13:13
cardamome Avatar de l’utilisateur
Administrateur du site
Administrateur du site

Messages: 753
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme

Bonjour Francis,
avez-vous à disposition différents types de sucre (glucose atomisé etc) ?

Message non lu Sam 18 Avr 2015 18:15
Francois Glacier
Glacier

Messages: 73
Glace préférée:pistaches torréfiées et cardamome
Sexe:Homme

une recette basique:
500g de yaourts brassés
20cl de creme fraiche liquide entière
80g de sucre

battre le yaourt et le sucre, faire monte la creme liquide, mélanger et turbiner.

Pour plus de détails et voir d'autre recette du même genre voir le livre de 'it mylk'

Je ne sais pas ce qu'elle vaut, je ne l'ai jamais testé :D



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