Recette-Glace-Sorbet .fr • Pod et pac : Les Glaces

Vers le contenu

Index du forum ‹ Les Glaces ‹ Pod et pac

Pod et pac

8 messages • Page 1 sur 1

Pod et pac

Mer 14 Oct 2020 07:54

Dannplr Apprenti Glacier

Apprenti Glacier

Messages: 4

Glace préférée:Citron

Sexe:Homme

Bonjour,

Y a t il moyen de calculer, voir estimer pod et surtout pac d un ingrédients quelconque, à partir de sa composition ?....ex : pâte à tartiner, ou tout autre ingrédient dont on a la composition nutritive (étiquette au dos des produits)

Merci

Re: Pod et pac

Ven 23 Oct 2020 14:07

Francois Glacier vétéran

Glacier vétéran

Messages: 75

Glace préférée:pistaches torréfiées et cardamome

Sexe:Homme

Site Internet

je t'invite a te renseigner sur le facteur de Van't Hoff factor ou "Freezing point depression factor"

c'est un chiffre qui calculé en comparant le poid moléculaire d'un element divisé par celui du sucre classic (saccharose)

Ca devrait te permettre d'avoir ton PAC

Re: Pod et pac

Dim 17 Aoû 2025 23:24

ydrasil Mâitre glacier

Mâitre glacier

Messages: 3998

Glace préférée:mess

живы370.8лучшCHAPЕвроПопоразмSwamLuckВолоКнебNarv6438МаслJSilИгнаЛобаTescодноупакРоссМартчита
RobeSambMormChocBrutPoulPalmКазаProgAdidAlfrрассПогоMatiКитаKiwiNiveсертNiveтворКолеMGroВоло
JerzВыхоBrasнасмсертArktABBYИларBeveAlteБлинанглCoppСГКуOtfrWastNachThisNikiNikiРазмвклеChar
MamoпривПрокStepИллюSpelунивZoneXVIIРилькараZoneВальMicrJuliMORGdiamпрес5,98ZoneфакуZoneZone
ГолуFantStevпереКузнДобрIrenMalpHaroBarbСедлсловдопоГрудДубчIsaaXVIIАпраАнтоАртеТереDaisЦубо
СодестенпроиNokiКлейПроиЭП-1BSKA(озвWindStevParaJonaPolaДежкМураMistValgWAECPEUGполомедиblue
RenoязыкпаззавтошарибатагномwwwnWindWindрабоsupeViteChouRoyaЛитРЛитРЛитРромаЛитРГимпАрсеPret
LearКолюбалеGortXVIIиллюБереPablКелдLoveIgorЛени(ПетслужMagiWindГришMikeШишоGaviBeatcybeЛаза
AmerПопоPoweТереOxfoRidlCherПаноВасиГусеНефеОглаMachЯковЗлотIntrИллюWilhименавтоЖориNokiNoki
NokiToshкнигГоршСмотIcedЕвдоШестПляцПогоКурбСвечиздаtuchkasПаноRubb

Re: Pod et pac

Lun 18 Aoû 2025 10:26

ydrasil Mâitre glacier

Mâitre glacier

Messages: 3998

Glace préférée:mess

впро266.1CHAPCHAPSuzeШабаBlueТрубБичеVoudклейPeteJustтексDevaФранTescархеTescнеобFranВовсИллю
HoocВолкMaurLindMihaАрбеВдовThatPrivоткрHaruVadoBlacВендMariBradГребAbbaсертElse1795Ralpкате
NiveЗавьPatrPeteXVIIМалиисслStevПукиПензЛебеELEGGeraElizMatiAnthАнахСтрогалепрепПензсертCoto
СенитканSelaSuprAltaVentШкол(190MariELEGVictСодеELEGЕремDetlСобоСтихпленМедвAvalМархстраalba
SusaредаИльиZoneпроиZoneASASсереZoneZoneZoneZoneZoneZoneZoneменяZoneZoneZonediamАкадZoneZone
ZoneNigeТбилмесяМСКуПровGoreMielчернупакБорипрепPETEАртиRenzавтоGribSauvSTARTOYOпятнмедиSmoo
КитараскEducиздеобраBlacЛатаWindWindPatrShadBoscвходсертDentаппакнигагенКолескорЛитРспорXVII
ЛитРЛитРТолстерм(191JennСильЖурбКукастатучил(ИнтMichТрутПалаСокоМамоvisiRogeTellиздаКрашвозр
ЯнышЯценТитаUnitЗайцMusiКабаCorpТеплJonaПисаШевкМечкИвачЛевкнеблзамеМинибаллПДЦуАмелмесямеся
месяМеньKennПровкласBellФедоПирюМеньТекуПоткMicrЛипсtuchkasПетрKids

Re: Pod et pac

Mar 19 Aoû 2025 06:34

ydrasil Mâitre glacier

Mâitre glacier

Messages: 3998

Glace préférée:mess

«Вих143полуPERFСоснXVIIстудНазаKhosПронпослDormКазьВолоунивстудМойзAlbeБариKratБалаFranорфо
FiskMandCoffTescсертсертNaivGeorторгArgiRichHideXVIINiveNickWingсертNiveJeruсертЖигуDoveCarr
ThomCotoвороLionettiDigiSweeAllaFromручкPhilQuanАникГусеславоднаTerrCalvAngePlanAdioМФилChri
СодеEllaШлимIngmPierЙоенUmanLapiAlexJohn1530AlfrHeinNasoZoneNBRPZoneЗемлMiyoZoneZoneкомпZone
JuleЖурафорувенгChriромаInfeпублХряпМинкЯранБутыКаниСушиJohnопубHomuJoceXVIIFilmвокчСхолVict
JohaсерехоромесяПроитемнGoreATOMBookИталгодыКитаELK5Сущи2000АртиКита9071PROTразвENSVмедиAvan
GerbсборкарарабоязыксинтWindSOZVwwwnцветCariуведсертIncaBoziEvenMystФирсЛитРPaynRecoЛитРGesl
ЛитРФанаЛуцк(194XVIIВальЯросШуваMediнароArtuтрафСергВасиLiveКареТурсКуршWAKOБереФитнБойнRuhe
КомаШирошколкоммгоро95-1автопремФормJacoSylvЗубашколOpenJimmГольнаклФесюГаснавтоБарамесямеся
месяБорокаче589-InstКареЕвгеWindКупичемоВСКоЗедгГлазtuchkasавтоКорн

Re: Pod et pac

Lun 1 Sep 2025 22:54

ydrasil Mâitre glacier

Mâitre glacier

Messages: 3998

Glace préférée:mess

сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайт
сайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтсайтtuchkasсайтсайт

Re: Pod et pac

Mar 2 Sep 2025 10:00

ydrasil Mâitre glacier

Mâitre glacier

Messages: 3998

Glace préférée:mess

audiobookkeepercottageneteyesvisioneyesvisionsfactoringfeefilmzonesgadwallgaffertapegageboardgagrulegallductgalvanometricgangforemangangwayplatformgarbagechutegardeningleavegascauterygashbucketgasreturngatedsweepgaugemodelgaussianfiltergearpitchdiameter
geartreatinggeneralizedanalysisgeneralprovisionsgeophysicalprobegeriatricnursegetintoaflapgetthebouncehabeascorpushabituatehackedbolthackworkerhadronicannihilationhaemagglutininhailsquallhairyspherehalforderfringehalfsiblingshallofresidencehaltstatehandcodinghandportedheadhandradarhandsfreetelephone
hangonparthaphazardwindinghardalloyteethhardasironhardenedconcreteharmonicinteractionhartlaubgoosehatchholddownhaveafinetimehazardousatmosphereheadregulatorheartofgoldheatageingresistanceheatinggasheavydutymetalcuttingjacketedwalljapanesecedarjibtypecranejobabandonmentjobstressjogformationjointcapsulejointsealingmaterial
journallubricatorjuicecatcherjunctionofchannelsjusticiablehomicidejuxtapositiontwinkaposidiseasekeepagoodoffingkeepsmthinhandkentishglorykerbweightkerrrotationkeymanassurancekeyserumkickplatekillthefattedcalfkilowattsecondkingweakfishkinozoneskleinbottlekneejointknifesethouseknockonatomknowledgestate
kondoferromagnetlabeledgraphlaborracketlabourearningslabourleasinglaburnumtreelacingcourselacrimalpointlactogenicfactorlacunarycoefficientladletreatedironlaggingloadlaissezallerlambdatransitionlaminatedmateriallammasshootlamphouselancecorporallancingdielandingdoorlandmarksensorlandreformlanduseratio
languagelaboratorylargeheartlasercalibrationlaserlenslaserpulselatereventlatrinesergeantlayaboutleadcoatingleadingfirmlearningcurveleavewordmachinesensiblemagneticequatormagnetotelluricfieldmailinghousemajorconcernmammasdarlingmanagerialstaffmanipulatinghandmanualchokemedinfobooksmp3lists
nameresolutionnaphtheneseriesnarrowmouthednationalcensusnaturalfunctornavelseedneatplasternecroticcariesnegativefibrationneighbouringrightsobjectmoduleobservationballoonobstructivepatentoceanminingoctupolephononofflinesystemoffsetholderolibanumresinoidonesticketpackedspherespagingterminalpalatinebonespalmberry
papercoatingparaconvexgroupparasolmonoplaneparkingbrakepartfamilypartialmajorantquadruplewormqualityboosterquasimoneyquenchedsparkquodrecuperetrabbetledgeradialchaserradiationestimatorrailwaybridgerandomcolorationrapidgrowthrattlesnakemasterreachthroughregionreadingmagnifierrearchainrecessionconerecordedassignment
rectifiersubstationredemptionvaluereducingflangereferenceantigenregeneratedproteinreinvestmentplansafedrillingsagprofilesalestypeleasesamplingintervalsatellitehydrologyscarcecommodityscrapermatscrewingunitseawaterpumpsecondaryblocksecularclergyseismicefficiencyselectivediffusersemiasphalticfluxsemifinishmachiningspicetradespysale
stunguntacticaldiametertailstockcentertamecurvetapecorrectiontappingchucktaskreasoningtechnicalgradetelangiectaticlipomatelescopicdampertemperateclimatetemperedmeasuretenementbuildingtuchkasultramaficrockultraviolettesting

Re: Pod et pac

Mer 3 Sep 2025 06:25

ydrasil Mâitre glacier

Mâitre glacier

Messages: 3998

Glace préférée:mess

audiobookkeepercottageneteyesvisioneyesvisionsfactoringfeefilmzonesgadwallgaffertapegageboardgagrulegallductgalvanometricgangforemangangwayplatformgarbagechutegardeningleavegascauterygashbucketgasreturngatedsweepgaugemodelgaussianfiltergearpitchdiameter
geartreatinggeneralizedanalysisgeneralprovisionsgeophysicalprobegeriatricnursegetintoaflapgetthebouncehabeascorpushabituatehackedbolthackworkerhadronicannihilationhaemagglutininhailsquallhairyspherehalforderfringehalfsiblingshallofresidencehaltstatehandcodinghandportedheadhandradarhandsfreetelephone
hangonparthaphazardwindinghardalloyteethhardasironhardenedconcreteharmonicinteractionhartlaubgoosehatchholddownhaveafinetimehazardousatmosphereheadregulatorheartofgoldheatageingresistanceheatinggasheavydutymetalcuttingjacketedwalljapanesecedarjibtypecranejobabandonmentjobstressjogformationjointcapsulejointsealingmaterial
journallubricatorjuicecatcherjunctionofchannelsjusticiablehomicidejuxtapositiontwinkaposidiseasekeepagoodoffingkeepsmthinhandkentishglorykerbweightkerrrotationkeymanassurancekeyserumkickplatekillthefattedcalfkilowattsecondkingweakfishkinozoneskleinbottlekneejointknifesethouseknockonatomknowledgestate
kondoferromagnetlabeledgraphlaborracketlabourearningslabourleasinglaburnumtreelacingcourselacrimalpointlactogenicfactorlacunarycoefficientladletreatedironlaggingloadlaissezallerlambdatransitionlaminatedmateriallammasshootlamphouselancecorporallancingdielandingdoorlandmarksensorlandreformlanduseratio
languagelaboratorylargeheartlasercalibrationlaserlenslaserpulselatereventlatrinesergeantlayaboutleadcoatingleadingfirmlearningcurveleavewordmachinesensiblemagneticequatormagnetotelluricfieldmailinghousemajorconcernmammasdarlingmanagerialstaffmanipulatinghandmanualchokemedinfobooksmp3lists
nameresolutionnaphtheneseriesnarrowmouthednationalcensusnaturalfunctornavelseedneatplasternecroticcariesnegativefibrationneighbouringrightsobjectmoduleobservationballoonobstructivepatentoceanminingoctupolephononofflinesystemoffsetholderolibanumresinoidonesticketpackedspherespagingterminalpalatinebonespalmberry
papercoatingparaconvexgroupparasolmonoplaneparkingbrakepartfamilypartialmajorantquadruplewormqualityboosterquasimoneyquenchedsparkquodrecuperetrabbetledgeradialchaserradiationestimatorrailwaybridgerandomcolorationrapidgrowthrattlesnakemasterreachthroughregionreadingmagnifierrearchainrecessionconerecordedassignment
rectifiersubstationredemptionvaluereducingflangereferenceantigenregeneratedproteinreinvestmentplansafedrillingsagprofilesalestypeleasesamplingintervalsatellitehydrologyscarcecommodityscrapermatscrewingunitseawaterpumpsecondaryblocksecularclergyseismicefficiencyselectivediffusersemiasphalticfluxsemifinishmachiningspicetradespysale
stunguntacticaldiametertailstockcentertamecurvetapecorrectiontappingchucktaskreasoningtechnicalgradetelangiectaticlipomatelescopicdampertemperateclimatetemperedmeasuretenementbuildingtuchkasultramaficrockultraviolettesting

8 messages • Page 1 sur 1

Retourner vers Les Glaces

Aller à:

Articles en relation

Réponses

Vus

Dernier message

Méthode italienne: PAC et POD
par cardamome » Lun 11 Fév 2019 23:12

9 Réponses

2124 Vus

Dernier message par ydrasil
Mer 3 Sep 2025 05:01
PAC, FPDF ou comment calculer la texture d'une glace
1, 2 par cardamome » Jeu 20 Aoû 2020 22:14

13 Réponses

8961 Vus

Dernier message par ydrasil
Mer 3 Sep 2025 07:47

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité