Bonjour à tous,
Agé de 46 ans, j'envisage une reconversion totale ! Et oui j'ai créé il y a 15 ans déjà une agence de communication. Mais aujourd'hui j'envisage de me lancer dans un nouveau projet professionnel : la fabrication de glace artisanale.
Après avoir cherché longuement sur internet et dans les différents centres de formation pour adulte...SANS SUCCES ! Je lance une bouteille à la mer. Pourriez vous m'aider ?
Je cherche à trouver une formation pour devenir glacier. Faut il un CAP de glacier ou de pâtisserie ? Je cherche surtout en région Rhône Alpes.
Merci pour votre aide et vos conseils.
Bertrand