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Je cherche une rectte de glace à l'alcool à la verveine ....

Je veux goûter une glace à....

laurene Apprenti Glacier
Apprenti Glacier

Messages: 6
Glace préférée:glace vanille-chocobons
Tout est dit dans le sujet. Ps j'ajoute à votre glace experte vanille des M@ms et c'est vraiment très bon :-)

cardamome Avatar de l’utilisateur
Administrateur du site
Administrateur du site

Messages: 772
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme

Bonjour,
Connais tu le % d alcool et le taux de sucre de ton alcool de verveine ?
Je suis actuellement en vacance mais si tu me fournis ces éléments, je te faits les calculs en rentrant début décembre.
Si c'est entraînent pressé, tu peux reprendre la recette de la glace à la chartreuse du site en augmentant un peu la quantité de alcool.(+5g ?): http://recette-glace-sorbet.fr/glace-chartreuse.html
N hésites pas à nous faire partager ton expérience. ;-)

laurene Apprenti Glacier
Apprenti Glacier

Messages: 6
Glace préférée:glace vanille-chocobons
En fait c'est de la verveine "maison" donc je sais pas du tout mais j'essayerai avec la recette de la glace chartreuse c'est une très bonne base de travail :-)
Merci encore


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