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Pâte à tartiner: nutela maison

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Pâte à tartiner: nutela maison

Mar 25 Fév 2014 22:51

cardamome

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Messages: 774
Localisation: Chambéry, Savoie

Glace préférée:Glace vanille

Sexe:Homme

Site Internet

Recette pâte à tartiner Valhrona:

-1kg de praliné
- 900 de gianduja noir ou 1kg de gianduja lait
- 150g di huile de noisettes

Fondre le gianduja et le praliné à 45 °C ajouter l' huile tabler le tout jusqu a 26-27°C .
Mettre en pots

Randonnée raquette bauges
Recette de glace et sorbet maison

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