Recette-Glace-Sorbet .fr

Bonjour je m'appelle Monia je suis passionnée de cuisine et la pâtisserie. Je fais des glaces maison à l'aide de sorbetière depuis 3/4 ans maintenant. Mais j'ai rencontré le fameux problème des glaces trop dures après un séjour au congélo donc j'ai acheté du Stab 2000 et j'en suis ravie la glace est plus crémeuse et onctueuse. Je dois tout de même la sortir 2 min avant de confectionner des boules.

A bientôt pour des échanges culinaires.

Monia

Salut Monia et bienvenue ,
N hésites pas à nous faire partde tes essais.

Bonnes glaces

Bonsoir merci pour l'accueil. J'ai testé la recette glace vanille du site (j'ai rajouté du stab 2000 et du sucre de glucose et j'ai renforcé en sucre vanillé) et le résultat est topissime!.

A bientôt pour de nouveaux échanges gourmands.

Monia