Bonjour je m'appelle Monia je suis passionnée de cuisine et la pâtisserie. Je fais des glaces maison à l'aide de sorbetière depuis 3/4 ans maintenant. Mais j'ai rencontré le fameux problème des glaces trop dures après un séjour au congélo donc j'ai acheté du Stab 2000 et j'en suis ravie la glace est plus crémeuse et onctueuse. Je dois tout de même la sortir 2 min avant de confectionner des boules.
A bientôt pour des échanges culinaires.
Monia