Ingrédients :
500 ml de crème liquide entière
200 ml de lait entier
150 g de sucre
200 g de fruits des bois (fraises, myrtilles, framboises)
1 à 2 ml d'huile de CBD (dosage selon préférence)
1 c. à café d'extrait de vanille
Une pincée de sel
Instructions :
Préparation des fruits : Mixe les fruits des bois jusqu'à obtenir une purée lisse. Passe au tamis pour enlever les graines.
Mélange de la base : Dans un grand bol, mélange la crème, le lait, le sucre, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajout du CBD : Ajoute l'huile de CBD à la base crémeuse et mélange bien pour une répartition homogène.
Incorporation des fruits : Ajoute la purée de fruits à la base de crème et mélange doucement.
Turbiner : Verse le mélange dans une sorbetière et laisse turbiner jusqu'à obtenir une consistance de glace.
Congélation : Transfère la glace dans un récipient hermétique et laisse au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Dégustation : Savoure ta glace au CBD et fruits des bois avec modération !
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