Index du forum Ingrédients et matériel Inuline ?

Inuline ?

Sorbetière, glucose, dextrose, sucre inverti...les réponses à vos questions

Message non lu Jeu 23 Aoû 2018 20:55
cardamome Avatar de l’utilisateur
Administrateur du site
Administrateur du site

Messages: 774
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme

Bonsoir,
quelqu'un aurait des informations sur l'inuline qui est très utilisée par les glaciers italiens ?
merci

nb: intéressé par tous type de doc même en langue étrangère.

Message non lu Sam 25 Aoû 2018 12:30
I_Scre9m Glacier
Glacier

Messages: 62
Glace préférée:Pistache
Sexe:Homme
Salut
Je n'en ai trouvé que chez Alain Chartier mais elles sont bien là dans son bouquin ;)

Message non lu Lun 27 Aoû 2018 21:13
cardamome Avatar de l’utilisateur
Administrateur du site
Administrateur du site

Messages: 774
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme



Retourner vers Ingrédients et matériel

 


  • Articles en relation
    Réponses
    Vus
    Dernier message

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 2 invités