Bonjour à tous,
Je suis Sophia, passionnée de cuisine et surtout de tout ce qui est frais et sucré ! Les glaces et sorbets maison, c’est un plaisir que j’adore partager, surtout en été. Je suis toujours en quête de nouvelles recettes, que ce soit des classiques bien crémeux ou des mélanges plus originaux comme la glace basilic-citron ou le sorbet pastèque-menthe.
Je débute dans le monde des sorbetières, donc je suis là pour apprendre et échanger avec vous. J’espère pouvoir profiter de vos astuces et, qui sait, peut-être vous faire découvrir quelques-unes de mes petites créations.