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Dessert de noël...et vous ?

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Message non lu Mer 23 Déc 2015 08:57
cardamome Avatar de l’utilisateur
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Messages: 635
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme

bonjour à tous,
on ne change pas une équipe qui gagne. Je récidive avec des recettes d'Emmanuel Ryon tirées d'apprenez l'art des glaces et sorbet.
Pour le 24: Quenelle de sorbet chocolat-citron vert sur moelleux chocolat avec un crémeux vanille.
Pour le 25: entremet glaçé : sorbet café-chocolat, glace aux œufs vanillée, parfait aux marrons glacés et biscuit dacquoise aux marrons.

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