Bonjour à toutes et à tous,
J'ai eu l'occasion de goûter le GRANITE HAWAIEN l'été dernier sur les plages Marseillaises.
Un nouveau concept venu des USA m'a indiqué un glacier qui proposait cette glace.
Du coup j'ai fait quelques recherches et effectivement cela s'appelle HAWAIAN SHAVE ICE aux USA. D'ailleurs c'est rigolo car on voit beaucoup de photos de Barak Obama avec cette glace
En fait c'est différent d'une granité classique car c'est volumineux et très visuelle. Cette glace est rasée finement, on dirait de la neige!
J'ai trouvé en France l'un des principaux revendeurs de matériels et consommables pour réaliser cette glace : www.snowizz.fr
J'aimerais savoir si vous connaissez cette glace? Qu'en pensez-vous?
J'aimerais me lancer sur la distribution mais j'aimerais avoir vos avis d'experts avant )
Merci!!!
Je me dis