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Riz au lait caramel
Sucre au caramel 200g
Lait 1500g
Crème fleurette 750g
Riz amborio 250g
Pour le caramel topping
1000 g sucre au caramel
500g crème chaude
30g glucose
Noisette caramélisé pour le décor.
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Ven 12 Sep 2014 15:12
Riz au lait caramel
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Ven 12 Sep 2014 15:12
Messages: 774
Localisation: Chambéry, Savoie
Glace préférée:Glace vanille
Sexe:Homme
Localisation: Chambéry, Savoie
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par cardamome » Ven 13 Juin 2014 11:41 - 0 Réponses
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Ven 13 Juin 2014 11:41
- Chantilly caramel
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