Recette-Glace-Sorbet .fr

Bonjour,

Je suis un peu hors sujet, mais savez-vous si je peux réaliser un granita (granité?) avec une turbine à glace magimix ? Et si oui, avec quoi sont faits ceux des glaciers ? C'est un simple mélange sirop + eau ? ou il y a une recette plus "élaborée" comme pour un sorbet ?

Merci d'avance.

Au passage, très bonne la glace vanille de ce site (bon faudra que je teste avec du stabilisant la prochaine fois)

Bonjour, avez-vous essayé ? je suis curieux. J'avais essayé de faire dans mon thermomix neuf, mais ça l'a fait claquer :/

Euh j’ai tenté (il y a un moment déjà), de mémoire j’avais attendu le moment où ça commençais à geler, mais sans attendre trop pour ne pas avoir un glaçon, et j’ai récupéré la cuve à ce moment là.